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食品生产加工企业质量安全工作规范
- 软件大小：0.02MB
- 更新日期：2013-02-21
- 下载次数：0次
- 软件语言：简体中文
- 软件授权：免费软件
- 软件评级：
- 安全检测：无插件无病毒
- 软件类型：国产软件
- 软件分类：人资行政
- 软件系统：Winxp/vista/win7/win8/2000/2003
食品生产加工企业质量安全工作规范简介
食品生产加工企业质量安全工作规范
为加强我市食品生产加工企业质量安全工作，规范食品生产加工企业质量安全工作行为，提高食品质量水平。根据《中华人民共和国产品质量法》、《国务院关于进一步加强食品安全的决定》、《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则》（试行）等规定，制定本工作规范。
第一条 本规范所指食品是指经过加工、制作并用于销售的供人们食用或者饮用的制品。食品加工企业是指有固定的厂房（场所）、加工设备和设施，按照一定的工艺流程加工、制作、分装用于销售的食品的单位和个人（含个体工商户），食品质量安全指标包括标准规定的感官指标、理化指标、卫生指标和标签标识。
第二条 食品生产加工企业应当符合法律、法规和国家产业政策规定的企业设立条件，持有有效的卫生许可证、工商营业执照，纳入食品生产许可证办证目录的食品还必须有食品生产许可证、有出厂检验资格证书、标准执行证书、与质监部门签订的质量安全承诺书。
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